フェンネル
Miśreyā / मिश्रेया
Definition
食後に噛む習慣で知られる、消化を助け息を整えるとされるスパイス。
フェンネルとは
フェンネル（ミシュレーヤ）は、インドの食堂で食後に一皿置かれていることでも知られるスパイスです。
伝統的な位置づけ
甘味を含み、冷ます方向でありながら消化を助けるとされます。ピッタが増えているときでも使いやすく、食後の張りやガスの文脈で用いられてきました。
クミン、コリアンダーと等量で煮出したCCFティーは、日常の消化のケアとして広く知られています。
本項目は伝統的な考え方の紹介であり、医学的な診断・治療を目的とするものではありません。
FAQよくある質問
フェンネル（ミシュレーヤ）とは何ですか？
甘味を含み、冷ます方向でありながら消化を助けるとされるスパイスです。インドの食堂で食後に一皿置かれていることでも知られます。
フェンネルを食後に噛むのはなぜですか？
食後の張りやガスの文脈で用いられてきた習慣です。息を整える目的でも使われます。