シュンティ（乾燥生姜）

シュンティとは

生姜を乾燥させたもので、生の生姜（アールドラカ）とは性質が異なるものとして扱われます。

伝統的な位置づけ

辛味と温める性質を持ち、アグニを強めアーマを減らす方向に働くとされます。古典では万能薬（ヴィシュヴァベーシャジャ）と呼ばれるほど高く評価されてきました。

トリカトゥを構成する3つのうちの一つでもあります。乾燥させたものは生より温める力が強いとされ、カパの停滞に用いられます。

本項目は伝統的な考え方の紹介であり、医学的な診断・治療を目的とするものではありません。